Kastomelo Berg Athos 500 g Heiliges Kloster Docheiari
Ist erzeugt aus den Nektar- und Honigtausekreten der Kastanie, die als gute Imkerei gilt und in den Bergen Griechenlands weit verbreitet ist.
In Mazedonien wird Kastanienhonig hauptsächlich auf der Halbinsel des Berges Athos gesammelt.
Schmecken: Kräftig, leicht bitter und nachhaltig. Der Geschmack von Kastanienhonig ist so intensiv, dass ein kleiner Anteil den Geschmack anderer Honige übertreffen kann.
Parfüm: Intensiv aromatischer Honig.
Farbe: Es variiert je nach Herkunft von hellbraun bis dunkelbraun und schwarz, wenn es sich um Honigtau handelt.
Kristallisation: Es kristallisiert langsam nach 1-2 Jahren.
Nährwert: Reich an Spurenelementen.
Der beste Kastanienhonig Griechenlands wird in den geschützten (NATURA 2000) Kastanienwäldern des Berges Athos produziert.
Besonders und einzigartig für seine Eigenschaften, mit intensivem pfeffrigen Geschmack, besonderem Aroma, weniger süß als andere Honige und mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Kastanienhonig
Die Kastanie trägt neben ihren nahrhaften Früchten zur Herstellung eines ganz besonderen und sehr belebenden Honigs bei.
Bernsteindunkle Farbe mit einem starken und angenehmen Geruch gilt als Beitrag zu einer guten Durchblutung und hat heilende Eigenschaften.
Kastanienhonig ist reich, vielleicht am reichsten an Spurenelementen wie Kalium, Magnesium, Mangan, Barium sowie Fruktose und Tanninen, aufgrund des Kastanienbaums.
Dieser Honig enthält einen hohen Anteil an Pollenkörnern (Pollenkörner), die ihm einen sehr starken Geschmack verleihen.
Darüber hinaus hat es adstringierende, desinfizierende und heilende Eigenschaften, die insbesondere im Harn- und Verdauungssystem nützlich sind und eine antimikrobielle Wirkung im Darm haben.
Es wird für diejenigen empfohlen, die Sport treiben, ältere Menschen und Personen mit Prostataproblemen oder Prostatitis.
1. Verbessert das Gedächtnis
2. Das beste Hustenmittel für Kinder
3. Honigtrinken vor dem Schlafengehen wird dich entspannen und dir einen erholsamen Schlaf geben.
4. Es ist äußerst wirksam bei der Behandlung von Schuppen und trockener Haut
5. Verlangsamt die Oxidation von „schlechtem“ LDL-Cholesterin, das für die Entstehung von Arteriosklerose verantwortlich ist
Leute mit Typ 2 Diabetes Vermeiden Sie Süßigkeiten und Süßungsmittel, da diese einen starken Anstieg der verursachen können Zuckerwerte sie.
Angesichts dessen und Schatz, obwohl ein Naturprodukt, enthält Zucker, sollte dies ebenfalls vermieden werden?
Wie Sie wahrscheinlich wissen, ist nicht jeder Zucker gleich. DAS weißer Zucker die wir in unseren Kaffee geben oder der in verpackten Backwaren enthalten ist, ist stärker verarbeitet und damit schädlicher als der natürliche Zucker von Obst und Gemüse, der Stevia oder Honig.
Um ihren Blutzuckerspiegel auf einem sicheren Niveau zu halten, sollten Diabetiker ihre tägliche Aufnahme von Zucker (Kohlenhydraten) auf 45-60 Gramm pro Mahlzeit oder weniger begrenzen.
Ein Esslöffel Honig liefert mindestens 17 Gramm Zucker. Obwohl diese Menge gering erscheinen mag, kann sie helfen, die oben genannte Grenze zu überschreiten, wenn sie in derselben Mahlzeit mit anderen Zuckerquellen wie Weißbrot oder weißem Getreide kombiniert wird.
Weil es nicht nur für Diabetiker, sondern für uns alle unmöglich und sogar ungesund ist, Kohlenhydrate vollständig aus unserer Ernährung zu streichen,
Worauf wir achten müssen, ist, sie in möglichst wenig verarbeiteter Form oder in Produkten zu sich zu nehmen, die auch andere nützliche Inhaltsstoffe vereinen - wie zum Beispiel Faser, die helfen, Zucker besser zu verarbeiten.
Beachten Sie, dass Honig süßer ist als Zucker, sodass Sie mit weniger das gleiche schmackhafte Ergebnis erzielen können. Honig hat auch glykämischer Index etwa 55, daher gilt es als Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index. Weißer Zucker hat einen glykämischen Index von 68.
Honig hat also definitiv einen Platz im Leben eines Diabetikers, solange er mit disziplinierten Medikamenten und einem gesunden Lebensstil im Allgemeinen kombiniert wird.
Auch hinsichtlich ihrer chemischen Zusammensetzung gibt es einige Unterschiede zwischen allen Honigsorten. So haben Blütenhonige einen höheren Anteil an Glukose und Fruktose (über 65%), während Honige aus Nadelbäumen einen niedrigeren Anteil haben (von 38-65%).
Eigenschaften von braunem Honig
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